Nella nostra fattoria didattica produciamo confetture e marmellate artigianali, realizzate con la migliore frutta dei nostri frutteti.
- succo di kiwi
- succo di more
- succo di lamponi
- succo di uva fragola
- succo di corniole
- succo di prugnolo
- succo di ribes
- sciroppo di menta
Per via dei principi attivi contenuti nella menta, ad essa vengono attribuite proprietà cicatrizzanti e disinfettanti. E’ utile in caso di disturbi gastro-intestinali, aiuta il funzionamento del fegato e favorisce la digestione. Contiene mentolo, vitamina C, sostanze antibiotiche, limonene e isovalerianato.
La menta, sotto forma di tisana o dei relativi preparati erboristici, può essere d’aiuto in caso di diarrea e disturbi gastrici. Può coadiuvare il trattamento di disturbi come tosse e raffreddore, per via delle sue proprietà sedative e spasmodiche. Il mentolo che essa contiene è considerato un vasodilatatore per la mucosa nasale.
- sciroppo di melissa
La melissa è considerata una vera e propria erba del relax, come la passiflora, la malva e la camomilla, utile per preparare tisane rilassanti in caso di ansia, agitazione e preoccupazioni. La melissa gode inoltre di ottime proprietà calmanti e sedative, utili in caso di tosse, raffreddore e influenza.
Un aspetto importante dell’assunzione della melissa sotto forma di tisana riguarda la sua capacità di contribuire ad abbassare la febbre e ad eliminare le tossine in eccesso intrappolate nell’organismo.
Le proprietà rilassanti della melissa permettono di utilizzarla sia per preparare delle tisane per riuscire a dormire meglio e per combattere l’insonnia, sia di realizzare dei cuscini di erbe che favoriscano il buon sonno, ad esempio potrete abbinare la melissa essiccata ad altre erbe e piante officinali tra cui troviamo la lavanda, la camomilla, il rosmarino e il timo per la preparazione dei vostri cuscini aromatici, balsamici e rilassanti.
- sciroppo di sambuco
L’elenco delle principali proprietà del sambuco è lungo…questa pianta ha effetto diuretico, digestivo, lassativo, antireumatico, sudorifero, emoliente, antinfiammatorio, antireumatico e antinfluenzale. Viene spesso utilizzata in combinazione con altre erbe o fiori per creare delle tisane che possano avere l’effetto di un’aspirina vegetale, aiutando quindi l’organismo ad alleviare i sintomi di raffreddore, tosse e influenza.
